Архив за месяц: Декабрь 2013

Курсова робота Фактори, які впливають на формування якості сирокопчених ковбас

Зміст Вступ. 3   1. Характеристика сировини, яка використовується при виробництві сирокопчених ковбас. 5   2. Технологічний процес виробництва сирокопчених ковбас. 11   3. Сучасні способи поліпшення якості сирокопчених ковбас. 17   4. Аналіз ринку сирокопчених ковбас України. 25   … Читать далее

Рубрика: Готові курсові роботи, Продаж дипломних робіт | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

Курсова робота Дослідження якості товарної живої риби

Зміст   Вступ………………………………………………………………………………………………… 3   1. Харчова цінність живої товарної риби…………………………………………. 5   2. Способи вирощування товарної живої риби…………………………………. 8   3. Дослідження якості живої товарної риби…………………………………… 10   3.1. Органолептичні показники якості……………………………………………. 10   3.2. Фізико-хімічні показники якості……………………………………………… 14 … Читать далее

Рубрика: Готові курсові роботи, Продаж дипломних робіт | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

Курсова робота Ринок кетчупів, які виробляються підприємствами України, та виявлення споживчих переваг

Зміст   Вступ. 3   1. Виробництво, споживання і торгівля кетчупами в Україні та інших країнах  5   2. Фактори, що формують якість кетчупів. 11   2.1. Сировина. 11   2.2. Технологія виготовлення. 17   2.3. Зберігання. 21   3. … Читать далее

Рубрика: Готові курсові роботи, Продаж дипломних робіт | Метки: , , , , , , | Оставить комментарий

Дипломна робота Формування і управління якістю риби холодного копчення

Зміст   Вступ. 5   Розділ 1. Характеристика чинників формування та збереження споживних властивостей риби холодного копчення. 7 1.1. Характеристика ринку рибних товарів в Україні7 1.2. Суть процесу копчення та його вплив на якість готової продукції11 1.3. Використання факторів покращення … Читать далее

Рубрика: Готові дипломні роботи, Продаж дипломних робіт | Метки: , , , , , , , , , | Оставить комментарий

Курсова робота Прогнозування динаміки якості картоплі свіжої продовольчої у процесі товароруху

Зміст   Вступ. 3   1. Поняття та критерії оцінки ефективності процесу товароруху споживчих товарів  5   2. Методи прогнозування динаміки якості продовольчих товарів під час товароруху  8   3. Прогнозування динаміки якості картоплі свіжої продовольчої в процесі товароруху та … Читать далее

Рубрика: Готові курсові роботи, Продаж дипломних робіт | Метки: , , , , , , , | Оставить комментарий