Архив метки: технологія виготовлення

Курсова робота Удосконалення технології комбінованих страв із використанням рибної сировини

Зміст   Вступ. 3   1. Теоретична частина. 5   1.1. Дослідження асортименту кулінарної продукції із риби у національній та зарубіжній кулінарії5   1.2. Характеристика технологічних властивостей сировини та зміна їх при кулінарній обробці7   1.3. Особливості технологічного процесу виробництва … Читать далее

Рубрика: Готові курсові роботи, Продаж дипломних робіт | Метки: , , , , , , , | Оставить комментарий

Курсова робота Особливості технологічного процесу виробництва страв з пернатої дичини для ресторану вищого класу “Мисливець”

Зміст   Вступ. 3   1. Загальна характеристика асортименту страв з пернатої дичини. 5   2. Розробка асортименту страв з пернатої дичини для ресторану вищого класу “Мисливець”. 11   3. Характеристика сировини, передумови та доцільність її використання  15   4. … Читать далее

Рубрика: Готові курсові роботи, Продаж дипломних робіт | Метки: , , , , , , , | Оставить комментарий

Курсова робота Характеристика технології виробництва та споживчих властивостей дзеркал і скловиробів на ВАТ «Київський завод скловиробів»

Зміст   Вступ. 3   1. Стан ринку дзеркал в Україні,  місце ВАТ “Київський завод скловиробів” на ринку та характеристика асортименту його товару. 6   2. Вплив технологічних процесів на формування споживних властивостей дзеркал  9 2.1. Вплив сировини і матеріалів … Читать далее

Рубрика: Готові курсові роботи, Продаж дипломних робіт | Метки: , , , , , , , , | Оставить комментарий

Курсова робота Особливості технології виробництва мила

Зміст   Вступ. PAGEREF _Toc87757258 h 3 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300380037003700350037003200350038000000   1.Техніко-економічна характеристика Київського миловарного заводу  PAGEREF _Toc87757259 h 6 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300380037003700350037003200350039000000   2. Сировина та матеріали, що використовуються для виробництва мила  PAGEREF _Toc87757260 h 10 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300380037003700350037003200360030000000   3. Технологічний процес та обладнання, … Читать далее

Рубрика: Готові курсові роботи, Продаж дипломних робіт | Метки: , , , , , , | Оставить комментарий

Курсова робота Особливості технології виготовлення міксерів

Зміст    Вступ. PAGEREF _Toc87261318 h 3 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300380037003200360031003300310038000000   1. Характеристика асортименту продукції підприємства “Росток”. PAGEREF _Toc87261319 h 5 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300380037003200360031003300310039000000   2. Характеристика сировини матеріалів та напівфабрикатів, які використовуються на підприємстві PAGEREF _Toc87261320 h 13 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300380037003200360031003300320030000000   3. Характеристика особливостей … Читать далее

Рубрика: Готові курсові роботи, Продаж дипломних робіт | Метки: , , , , , , | Оставить комментарий