Архив метки: картопля

Зміст   Вступ. 3   1. Історія вирощування культури картоплі5   2. Хімічний склад та біологічна цінність картоплі9   3. Товарознавчо-господарська характеристика основних господарсько-ботанічних сортів картоплі, які вирощуються в Київській області16   4. Оцінка якості картоплі, яка реалізується в м. … Читать далее →

Зміст   Вступ. 3   1. Товарознавча характеристика найбільш розповсюджених сортів картоплі5   2. Хвороби картоплі при зберіганні17   3. Вимоги до якості картоплі24   4. Способи зберігання. 28   5. Зміна якості картоплі при зберіганні47   Висновки. 52   … Читать далее →

Зміст   Вступ. 3   1. Поняття та критерії оцінки ефективності процесу товароруху споживчих товарів  5   2. Методи прогнозування динаміки якості продовольчих товарів під час товароруху  8   3. Прогнозування динаміки якості картоплі свіжої продовольчої в процесі товароруху та … Читать далее →

Зміст   Вступ. 3   1. Біологічна та ботанічна характеристика та сільськогосподарське значення картоплі5   2. Хімічний склад картоплі13   3. Хвороби картоплі17   4. Характеристика найбільш розповсюджених сортів. 22   Висновки. 29   Список використаних джерел. 32   Додатки. … Читать далее →