Зміст

 

 

Вступ. 3

 

1. Характеристика  вимог до газетного паперу. 5

 

2. Аналіз чинників, які впливають на властивості газетного    паперу. 15

 

3. Методи визначення властивостей газетного паперу. 23

 

4. Аналіз результатів дослідження фізико-хімічних властивостей газетного паперу  29

 

Висновки та пропозиції38

 

Список використаних джерел. 41

Вступ

 

В даний час в економіці спостерігається тенденція, при якій такий показник як якість відіграє одну з ведучих ролей в управлінні виробництвом продукції і її наступним рухом. У розвинутих країнах управління якістю на підприємстві приділяється особлива увага всіх підрозділів, що впливають на якість продукції, яка випускається.

Якість продукції (включаючи новизну, технічний рівень, відсутність дефектів при виконанні, надійність в експлуатації) є одним з найважливіших засобів конкурентної боротьби, завоювання й утримання позицій на ринку. Тому підприємства приділяють особливу увагу забезпеченню високої якості продукції, установлюючи контроль на всіх стадіях виробничого процесу, починаючи з контролю якості використовуваних сировини і матеріалів і закінчуючи визначенням відповідності випущеного продукту технічним характеристикам і параметрам не тільки в ході його випробовувань, але й в експлуатації, а для складних видів устаткування – з наданням визначеного гарантійного терміну після установки устаткування на підприємстві замовника. Тому управління якістю продукції стало основною частиною виробничого процесу і спрямовано не стільки на виявлення дефектів або браку в готовій продукції, скільки на перевірку якості виробу в процесі його виготовлення та експлуатації.

Асортимент паперу та паперових виробів досить широкий. З кожним роком він розширюється, освоюються нові моделі та види, покращується якість та оформлення. Підвищення рівня життя населення сприяє збільшенню попиту на папір та паперові вироби. Важливе значення в забезпеченні належної якості газетного паперу відіграють фізико-хімічні властивості, що повинні відповідати вимогам стандартів.

Саме тому тема курсової роботи “Дослідження фізико-хімічних властивостей газетного паперу” є на даний час досить актуальною.

Метою даної курсової роботи є оцінка фізико-хімічних властивостей газетного паперу на поліграфічному підприємстві в сучасних економічних умовах в Україні.

Реалізація поставленої мети здійснювалась шляхом вирішення наступних задач:

— розглянути характеристику  вимог до газетного паперу,

— провести аналіз чинників, які впливають на властивості газетного паперу,

— розглянути методи визначення властивостей газетного паперу,

— провести аналіз результатів дослідження фізико-хімічних властивостей газетного паперу.

Предметом дослідження є фізико-хімічні показники газетного паперу.

 Об»єктом дослідження є  газетний папір.

В процесі дослідження використані традиційні способи та засоби фізико-хімічних властивостей газетного паперу.

 

 

 

1. Характеристика  вимог до газетного паперу

 

Газетний папір має низькі споживні властивості, порівняно з іншими видами паперу, непрезентабельний вид і найдешевші його сорти мають навіть деревні вкраплення. Однак, при виготовленні дешевих видань, газет великих тиражів, розрахованих на один-два дні «життя» і будь-яких інших проектів, де в основу ставиться низька собівартість застосуванню газетного паперу альтернативи немає.

Папір є найважливішим поліграфічним матеріалом і відповідає всім технологічним, споживчим і економічним вимогам, пропонованим до таких матеріалів. Іншими словами, правильно підібраний папір має комплекс властивостей, що визначають якість даної поліграфічної продукції відповідно до умов її використання [12].

Папір розрізняється по товщині чи по масі одного квадратного метра (г/м²). За прийнятою класифікацією маса 1 м² друкованого папера може складати від 40 до 250 грам. Більш 250 г/м² — це вже картон.

…

Також провів визначення сорності газетного паперу різних виробників шляхом підрахунку кількості сторонніх часток величиною від 0,5 до 1,5 мм². Підрахував їх при відбитому світлі на обох сторонах зразка розміром 200х250 мм. Смітинки, видимі по обидва боки, підраховував один раз. Для визначення взяв три зразки і за результат дослідження прийняв середнє арифметичне, перераховане на 1 м², тобто шляхом множення на 20.

Таблиця 7

Показники сорності газетного паперу ЗАТ “Поліграфіст” різних постачальників

№	Найменування постачальників газетного паперу	Сорність — число соринок на 200х250 мм площиною від 0,5 до 1,5 мм2				Сорність — число соринок на 1 м2 площиною від 0,5 до 1,5 мм2
		1 зразок	2 зразок	3 зразок	Середнє значення
1.	“Укрпапірпром”	3	2	3	2,67	53
2.	ВАТ “Жидачівський целюлозно-паперовий комбінат”	3	3	3	3,00	60
3.	ВАТ “Роганська картонна фабрика”	3	4	3	3,33	67
4.	ВАТ “Ізмаїльський целюлозно-картонний комбінат”	3	2	4	3,00	60
5.	ТОВ “Інтерпап” ТГ “КанцОптТорг“	3	3	4	3,33	67
6.	ГОСТ 6445-74 “Папір газетний”					70

 

 

Отже, провівши дослідження фізико-хімічних властивостей газетного паперу на ЗАТ “Поліграфіст” можна зробити висновок, що всі показники паперу, що постачаються від різних постачальників, відповідають вимогам стандарту до газетного паперу.

 

 

Висновки та пропозиції

 

Папір є найважливішим поліграфічним матеріалом і відповідає всім технологічним, споживчим і економічним вимогам, пропонованим до таких матеріалів. Іншими словами, правильно підібраний папір має комплекс властивостей, що визначають якість даної поліграфічної продукції відповідно до умов її використання.

ГОСТ 6445-74 “Папір газетний” поширюється на папір, призначений для друкування газет високим і офсетним способами друку, і встановлює вимоги до паперу.

Споживні властивості газетного паперу залежать від виду і властивостей вихідної сировини і формуються в процесі виробництва.

ЗАТ “Поліграфіст” здійснює випуск поліграфічної продукції: газети, білові паперові вироби, повноколірна поліграфічна продукція, рекламна продукція, конверти, папки, візитні картки,  календарі, періодика, книги.

Для випуску поліграфічної продукції на підприємстві ЗАТ “Поліграфіст” використовують папір та картон.  Папір на ЗАТ “Поліграфіст” закуповують на Української державної акціонерної холдингової компанії “Укрпапірпром” , ВАТ “Роганська картонна фабрика”, ВАТ “Жидачівський целюлозно-паперовий комбінат”, ВАТ “Ізмаїльський целюлозно-картонний комбінат”, ТОВ “Інтерпап” ТГ “КанцОптТорг“.

Кількість надходження газетного паперу для виробництва продукції на ЗАТ “Поліграфіст” в 2004 році зросла з 150,37 тон до 155,91 тон. Зростання відбулося за всіма постачальниками паперу. Найбільшим постачальником газетного паперу на ЗАТ “Поліграфіст” є ВАТ “Жидачівський целюлозно-паперовий комбінат”. Питома вага постачань цього підприємства в загальній структурі складає 36,38% в 2003 році та  36% в 2004 році. Найменше постачає газетного паперу на ЗАТ “Поліграфіст” ВАТ “Роганська картонна фабрика”.  Питома вага постачань цього підприємства в загальній структурі складає 9,79% в 2003 році та 9,5% в 2004 році.

Протягом 2002-2004 років в ЗАТ “Поліграфіст” виявлено 1,36% бракованого газетного паперу. Найбільший відсоток браку було виявлено в 2003 році 1,53%. Як бачимо відсоток бракованого паперу досить низький, що свідчить про досить високу якість газетного паперу, що поступає на ЗАТ “Поліграфіст”. 

На підприємстві ЗАТ “Поліграфіст” були виявлені дефекти  паперу. Протягом 2002-2004 років найбільше було виявлено дефектів структури паперу. 

Провівши дослідження фізико-хімічних властивостей газетного паперу на  ЗАТ “Поліграфіст” можна зробити висновок, що всі показники паперу, що постачаються від різних постачальників, відповідають вимогам стандарту до газетного паперу.

З-поміж існуючих і широковживаних методів за­безпечення виробництва газетного паперу високої якості чільне місце належить внутрішньовироб­ничому. Головне завдання контролю на підприємстві, що виробляє газетний папір— постійно забезпе­чувати необхідний рівень якості, зафіксований у нормативних до­кументах, через безпосередню перевірку фізико-хімічних показників газетного паперу й ціле­спрямований вплив на умови й чинники, що забезпечують таку якість. Успішно розв»язати це завдання можна за правильного ви­бору об»єктів і методів контролю. Об»єктами контролю мають бути всі компоненти виробничої системи та взаємозв»язаних з нею елементів, тобто вхід (ресурси), сам виробничий процес, вихід (продукція).

Необхідність контролю ресурсів (матеріалів, енергії, знарядь праці, інформації, персоналу) на вході системи зумовлюється тим, що їхня якість значною мірою визначає конкурентоспроможність готового газетного паперу. Використання у виробничому процесі бодай частини ресурсів незадовільної якості може призвести до непродуктивних витрат доброякісних ресурсів. Саме вхідний кон­троль ресурсів має запобігти непродуктивним витратам. Об»єкта­ми контролю на вході підприємства чи його окремих виробничих блоків (цехів, дільниць) мають бути:

1) якість основ­них і допоміжних матеріалів, напівфабрикатів, комплектуючих виробів;

 2) справність устатку­вання, пристроїв, робочого інструменту й контрольно-вимірюваль­них приладів, за допомогою котрих виготовляється продукція та визначається рівень її якості;

3) технічна документація, за якою здійснюється технологічний процес;

4) відповідність рівня квалі­фікації персоналу вимогам, що забезпечують якісне виконання певної роботи.

Якість газетного паперувизначальною мірою формується протягом власне виробничого процесу. Це спричиняє необхідність ретель­ного контролювання перебігу технології її виготовлення. Об»єкта­ми контролю тут має стати ретельне дотримування виробничо-трудової дисципліни, технологічних режимів обробки сировини при виготовленні газетного паперу. Контрольні операції здійснюються не тільки стосовно якості, а й стосовно кількості, оскільки порушення технологічної, виробни­чої і трудової дисципліни може призвести до псування сировини, матеріалів і навіть готових виробів, а відставан­ня в кількості виготовленої продукції — до невиконання виробни­чої програми підприємства.

Контроль на виході виробничої системи має запобігати потраплянню бракованої продукції спо­живачеві або передачі її на наступні технологічні фази (стадії) з усіма негативними наслідками цього. Такий контроль уможливлює також постійне інформування керівництва про рівень виконання ви­робничих завдань та досягнуті економічні результати виробництва.

 

 

 

Список використаних джерел

 

1.     ГОСТ 6445-74 Папір газетний. – М.: Изд-во стандартов, 1974.

2.     Байбеков Ш.С., Голодницкий А. Б., Ковалева В.А. Товароведение культоваров.  – М.: Экономика, 1983. – 360 с. 

3.     БУМага’2003. // Бізнес – 2003. — №29 (548) – С. 47-51.

4.     В свободном формате // Бізнес – 2003 — №9 (528) – С. 15-27.

5.     Васильева М.Н., Негапетьянц К.В. Коммерческое товароведение и экспертиза. – М.: Призма, 1997.

6.     Жук Ю. Т., Жук В. А., Кисляк Н. К., Кушнір М. К., Орлова Н. Я. Теоретичні основи товарознавства: Навч. посіб. для студ. кооп. вищих навч. закладів. — К., 2000. — 336 с.

7.     Исикава К. Японские методы управления качеством: Сокр. пер. с англ. – М.: Экономика, 1998

8.     Малышева А. С., Нарышкина И. В., Ермаков Б. П. Культтовары. Товароведение. — М.: Экономика, 1982.

9.     Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие . Часть 1. – Ростов на Дону: Феникс, 2003. – 344 с.

10.Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие . Часть 2. – Ростов на Дону: Феникс, 2003. – 288 с.

11.Ноулер Л. Статические методы контроля качества продукции. / Пер. с англ. – 2-е русск.изд. – М.: Изд-во стандартов, 1989

12.Перченкова В.И. Основы товароведения непродовольственных товаров. – М.: Экономика, 1991

13.Пугачевський Г. Ф., Семак Б. Д. Товарознавство непродовольчих товарів: Підручник для студ. вищ. закл. освіти. — К., 1999.

14.Справочник товароведа. Непродовольственные товары. М., Экономика, 1990. Т. 2. – 400 с.

15.Теплов В.И. Комерческое товароведение: Учебник. – М.: Дашков и К, 2000. – 620 с.

16.Товароведение и организация торговли непродоволь­ственными товарамии / Под ред. А. Н. Неверова. М.: 2000.

17.Товарознавство непродовольчих товарів: Навч. посібник для самостійної роботи студ. товарознавчо-комерційного профілю вищих навч. закл. — Л., 2001.

18.Товарознавство. Терміни та визначення. — Введ. 2001.01.01.— Офіц. вид. — К.: Держстандарт України, 2000. — 24 с.

19.Товарознавство: Опорний конспект лекцій для студ. екон. спец. заоч. та дистанційної форм навч. — К.: Видавництво Європейського університету, 2001. — 69 с.

20.Уманцев Я. 3. Хозяйственные товары и бытовая химия. Товароведение. М.: Экономика, 1986.