Архив метки: готельне господарство

Зміст   Вступ. 3   Розділ 1. Теоретичні основи інформаційного забезпечення технологічних процесів в готельному господарстві5   1.1. Види інформації та її класифікація. 5   1.2. Поняття та основні елементи комунікаційного процесу. 11   Розділ 2. Аналіз інформаційного забезпечення технологічних … Читать далее →

Зміст   Вступ. 3 Розділ 1. Доходи підприємства: сутність, види та джерела формування. 6 Розділ 2. Аналіз резервів зростання доходів ВАТ „Славутич”. 12   2.1. Організаційно-економічна характеристика підприємства. 12 2.2. Аналіз динаміки і структури доходів підприємства ВАТ „Славутич”  16 2.3. … Читать далее →

Зміст   Вступ. 3   Розділ 1. Теоретичні основи кадрового забезпечення на підприємстві5   1.1. Соціально-економічні умови кадрового забезпечення в умовах ринкової економіки. 5   1.2. Кадрове планування на підприємстві12   Розділ 2. Аналіз ефективності кадрового забезпечення в готелі “Славутич”  … Читать далее →

Зміст     Вступ. 3   Розділ 1. Теоретичні основи матеріально-технічного забезпечення експлуатаційної діяльності підприємства готельного господарства. 5   1.1. Сутність та значення МТЗ в сучасних умовах. 5   1.2. Методи планування матеріально-технічного забезпечення. 9   Розділ 2. Дослідження ефективності … Читать далее →

Зміст   Вступ…… ………………………………………………………………..3   Розділ 1. Теоретичні основи отримання доходів підрозділів громадського харчування у готельних комплексах………………………………….. 5   1.1. Отримання доходів головна мета діяльності готельного підприємства………………………………………………………………………………………….. 5   1.2. Планування доходу підрозділів громадського харчування у готельних комплексах………………………………………………………………………. 10   … Читать далее →